台湾新时代作家九把刀的一部《那些年，我们一起追的女孩》，在导演的精心烹饪，演员的用心诠释，加之所有工作人员的努力之后，火遍大江南北。且不说剧情，只单单这个名字，足以让我们浮想联翩，米线机没有诞生的那些年，我们一起追逐的米线若隐若现。

       陈造《江湖长翁诗钞·旅馆三适》曰:"粉之且缕之，一缕百尺缰。匀细茧吐绪，洁润鹅截肪。吴侬方法殊，楚产可倚墙。嗟此玉食品，纳我蔬簌肠。七筋动辄空，滑腻仍甘芳。时又有徐南卿《招饭》诗句”米缆丝作窝“，可见其时米线干品为鸟窝状，与如今昆明所制干米线如出一辙。

       宋诩《宋氏养生部》曰：米糷，音烂，谢叠山云:‘米线’。其制法记有两种。其一，粳米甚洁，碓筛绝细粉，汤溲稍坚，置锅中煮熟。杂生粉少许，擀使环节，折切细条，暴燥。入肥汁中煮，以胡椒、施椒、酱油、葱调和。其二，粉中加米浆为糨，揉如索绿豆粉，入汤入釜中，取起。

      齐民要术中谓”粲“之制作，先取糯米磨成粉，加以蜜、水，调至稀稠适中，灌入底部钻孔之竹勺，粉浆流出为细线，再入锅中，以膏油煮熟，即为米线。

       精华之所以为精华就是因为其‘精’无人能敌。即使在这个日新月异的科技时代，那些我们无法超过的东西依旧是可望而不可即。米线机是明智的选择，让你不再为工艺的难以掌握而感到头疼。我们鸿睿机械生产米线机多年，技术优，价格低，欢迎大家来电咨询。